Leistungen
Lebensmittelüberwachung - Jäger als Lebensmittelunternehmen registrieren
Wenn Sie als Jägerin oder Jäger erlegtes Wild abgeben möchten, müssen Sie sich als Lebensmittelunternehmerin oder Lebensmittelunternehmer registrieren lassen.
Onlineantrag und Formulare
- Jäger als Lebensmittelunternehmen registrieren Jäger als Lebensmittelunternehmen registrieren
Zuständige Stelle
Leistungsdetails
Voraussetzungen
Sie erfüllen folgende Voraussetzungen:
- Sie besitzen einen gültigen Jagdschein.
- Sie haben die Schulung zur „Kundigen Person“ gemäß EU-Hygienepaket erfolgreich absolviert.
- Sie haben die Schulung zur Entnahme von Proben bei Wildschweinen oder Dachsen zur Untersuchung auf Trichinen erfolgreich absolviert.
Verfahrensablauf
Sie stellen den Antrag schriftlich:
- Sie füllen den Antrag vollständig aus.
- Sie reichen den Antrag zusammen mit den erforderlichen Nachweisen beim Landratsamt ein.
- Das Landratsamt prüft Ihren Antrag und Ihre Nachweise.
- Das Landratsamt registriert Sie als Lebensmittelunternehmerin oder Lebensmittelunternehmer.
- Sie erhalten eine Bestätigung über die Registrierung.
Fristen
Es sind keine Fristen zu beachten.
Erforderliche Unterlagen
- vollständig ausgefüllter Antrag
- gültiger Jagdschein
- Nachweis über die Schulung zur „Kundigen Person“ gemäß EU-Hygienepaket
- Nachweis über die Schulung zur Entnahme von Proben bei Wildschweinen oder Dachsen zur Untersuchung auf Trichinen
Kosten
Es entstehen Gebühren. Die Höhe der Gebühr richtet sich nach der Gebührensatzung des Landkreises Emmendingen.
Bearbeitungsdauer
keine Angabe
Hinweise
keine
Vertiefende Informationen
keine
Rechtsgrundlage
Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene
Freigabevermerk
LRA Emmendingen